BiziM TayFa
İskender Kebap A7hZQzCJDw

Linkleri Görmek İçin Cevap Yazmalısın

Razz üye oL moRuq
BiziM TayFa
İskender Kebap A7hZQzCJDw

Linkleri Görmek İçin Cevap Yazmalısın

Razz üye oL moRuq
BiziM TayFa
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

BiziM TayFa

biLginizi MezaRa qötüRmeyin , bizimLe payLaşın... aYRıCa üYe oLan HeRkeze ÇayLaR şiRKeTTeN
 
AnasayfaHoşgeLdiNiz...Latest imagesAramaKayıt OlGiriş yap

 

 İskender Kebap

Aşağa gitmek 
2 posters
YazarMesaj
HiDDeN_Ra
Admin
HiDDeN_Ra


TakımLaR : 4
RuH haLi : 8
Mesaj Sayısı : 218
Rep Gücü : 729
Kayıt tarihi : 15/07/09
Yaş : 30

İskender Kebap Empty
MesajKonu: İskender Kebap   İskender Kebap Icon_minitimeSalı Tem. 28, 2009 8:59 pm

İskender Kebap




Bu resım kucultulmustur.Gercek boyuta donmek ıcın tıklayın.Orjınal boyut 800x600



Malzemeler;
250 gr. dana eti (but)
120 gr. tereyağ
100 gr. yoğurt
1 küçük pide
1 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı salça (domates - biber karışık)
Hazırlanışı;
Et çok ince kıyılır. ( biz dolapta dondurduktan sonra kıyıyorduk)Bir tavada çok az tereyağıyla kavrulur.
Başka bir tavada bir kaşık tereyağ eritilir, salça ilave edilir biraz karıştırıp et suyu eklenir ve kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Pide küçük kareler halinde doğranır üstüne bir kaşık tereyağ gezdirdikten sonra bir tavada veya fırında hafif kızartılır.(2-3 dakika)
Pideler servis yapacağınız tabağa alınır. İki kaşık et suyu gezdirilir. Sonra bir kaç kaşık salçalı sostan gezdirilir.
Dönerler (aslında kavurma tarzı ama biz döner diyoruz) pidelerin üstüne alınır. kalan salçalı sos üstüne gezdirilir.
Kalan tereyağ eritilir ve kebabın üstüne dökülür. Közlenmiş biber, domates ve yoğurtla servis yapılır.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://bizimtayfa.forummotion.com
sezerr




TakımLaR : 4
RuH haLi : 7
Mesaj Sayısı : 22
Rep Gücü : 33
Kayıt tarihi : 15/07/09

İskender Kebap Empty
MesajKonu: Geri: İskender Kebap   İskender Kebap Icon_minitimeÇarş. Tem. 29, 2009 10:16 pm

bayılırım buna Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
İskender Kebap
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
BiziM TayFa :: HoBiLeR :: Yemek TaRiFLeRi-
Buraya geçin: